蘇林餐廳
Suhring 是一家一流的餐廳,供應現代德國美食,可能是曼谷最受關注的地方之一。這家餐廳隱藏在沙吞路附近的一條小街上,似乎被包裹在一個雜草叢生的綠色花園裡。你肯定需要谷歌地圖才能找到它。房子非常吸引人,設計為多層,設有大窗戶和花園裡美麗的陽台。
即使有這麼多可用的房間,這個地方常常已經滿了,你肯定需要預訂。入座後,您可以選擇品嚐菜單或單點。菜單很難理解,需要花很多時間才能理解它:嘗試在“小吃”、“主要”、“中心”和“特色菜”(“主菜”相當明顯)之間選擇一些東西。所有的開胃菜都很小,所以不要害羞,點幾個。我們嘗試了美味的牡蠣(140泰銖一塊)、韃靼牛肉配小黃瓜和甜菜根,還有一些美味的醃製虹鱒魚(480泰銖)。好的一面是,點菜頁面上的一些菜色可以作為素食選擇。作為主菜,我們點了大麥乾香腸(680 泰銖)和一份很棒的豬肘(1,600 人 2 泰銖)。
Suhring 曼谷的食物由 2 位德國兄弟精心製作,擺盤精美,上菜時描述也很詳細。大多數菜餚都很棒,其樂趣在於準備過程中使用了多少原料。每種成分都有其個性,根據您在叉子上混合它們的方式,您的口中會產生新的口味組合。
酒單足夠長,可以滿足每個人的需求,其中包括精選的杯裝葡萄酒。侍酒師當然知道他的工作,但似乎對他的有機葡萄酒有點過於熱情(如果這是你喜歡的,這不是我們的情況)
Suhring 曼谷的體驗幾乎是完美的,但我卻因為時間安排而感到苦惱。每道菜之間的等待時間都很長,整頓飯花了將近3個小時。也許成功的負面影響會增加到月底的周日晚上。但食物太棒了,我們會再試一次,下次週一晚上 🙂
曼谷素林
地址: No.10, Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa, 曼谷 10120
電話:02 287 1799
小時: 下午 6 點至下午 10 點
Suhring 曼谷位置圖