素坤逸路哪裡可以吃飯?
素坤逸路是曼谷最具活力和活力的街區之一。這裡擁有多元化的美食體驗,吸引著所有人。無論是泰式街頭小吃、精緻餐廳或其他奢華體驗,素坤逸路都能滿足您的需求。在本指南中,我們將介紹我們品嚐過的素坤逸路美食,並重點推薦它們。從鮮為人知的瑰寶到標誌性的米其林餐廳,這裡的餐飲環境適合任何遊客。
壽司正人曼谷

| 米其林餐廳 |
Sushi Masato 是曼谷最尊貴的餐廳,尤其自從它榮獲米其林一星後,更是錦上添花。這家日式餐廳只能容納十位客人,除非你夠幸運地趕上取消預訂,否則通常要提前三個多月預訂,我們就是這樣兩次搶到座位的。在搬到曼谷之前,Masato 主廚曾在紐約一家名為 15 East Restaurant 的米其林星級餐廳工作。
Sushi Masato 將這種超級專屬、近乎神秘的氛圍發揮到了極致。婚禮當天,你正準備前往餐廳,最好帶上手機和Google地圖,這樣才能順利到達。這家餐廳隱藏在素坤逸路的一條小巷裡。巷子裡光線昏暗,餐廳沒有招牌,只有一扇不起眼的門。如果你了解日本,那兩個裝滿鹽的小碟子就能暗示這是一家日本餐廳,但既然有這麼多小碟子,它很可能就是任何一家餐廳。第二個暗示:一盞小小的燈寫著「壽司」。
烹飪: 主廚搭配
電話:+ 66 2 040 0015
小時: 下午 5:30 – 晚上 10 點
價格: 很高
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Banjoo韓國燒烤

位於素坤逸路20號的Banjoo Korean BBQ是我們在曼谷享用美食的首選之地。 Banjoo以專注於優質肉類、海鮮以及我們一直喜愛的小菜而聞名。這裡的團隊從澳洲採購和牛和黑安格斯牛肉,並從當地和日本供應商採購新鮮豬肉、雞肉和海鮮。
Banjoo Korean BBQ 的主廚是 Injin Kim,她出生於首爾,曾在曼谷藍帶杜斯特學院學習。 Lauren 出生於泰國,在泰國擁有十年經驗,出身於餐飲世家。她將專業的法式烹飪培訓與正宗的韓式食譜完美融合。她專注於選用優質肉品和天然食材,避免走捷徑。
烹飪:韓國烤肉
電話:065 518 5166
小時: 12 - 10.30 下午
價格: 高的
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曼谷北大路
位於曼谷伊卡邁的北王寺餐廳,是一處隱匿於此的日式靜謐之所。餐廳擁有精美的傳統入口和靜謐的竹林花園,讓人忘卻都市的喧囂。餐廳主打正宗懷石料理,同時也提供物超所值的午餐套餐。北王寺餐廳以選用頂級和牛和烹調美味的帝王蟹而聞名。服務人員熱情友好,餐廳氛圍寧靜祥和,是理想的用餐之選。
烹飪:日本人
地點: 億甲邁 – 素坤逸路
地址: 212 Thong Lo 8 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, 曼谷 10110
時間: 11 am - 11 pm
致電: 020869799
瓦塔納·帕尼奇

| 前米其林餐廳 |
我們去 Ekkamai 路上的 Wattana Panich 已經 15 年多了。從我們第一次走進這家小巧而極具當地特色的餐廳開始,它就成了我們在曼谷最喜歡吃牛肉麵的地方之一。
當然,亮點是著名的燉牛肉。它在入口處面對繁忙道路的一個大鍋裡慢燉,已經煮了幾十年了。他們每天添加新鮮食材來保持湯的鮮活,讓湯的味道隨著時間的推移變得更加濃鬱。光是看到那口巨大的鍋子沸騰就已經是一種體驗了。
烹飪: 牛肉湯
電話:02 391 7264
小時:上午 9:30 至晚上 8:00(週一休館)
價格: 便宜的
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Arunwan 餐廳

| 米其林餐廳 |
位於曼谷 Ekkamai 的 Arunwan 餐廳自 1963 年以來一直供應美味的麵條湯。他們的招牌湯麵連續幾年在米其林指南中佔有一席之地,這因其品質和濃鬱風味而當之無愧地獲得獎勵。
團隊始終彬彬有禮、友善且熱情。 Arunwan 長期以來的聲譽和對保存自 60 年代以來使其聞名的食譜的奉獻精神使其成為任何想要在曼谷素坤逸享受一碗大而美味的麵條的人必去的地方。
烹飪: 麵條湯
電話:080 994 2299
小時:上午 9 點至下午 7 點
價格: 便宜的
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曼谷阿皮亞

Appia 是一家出色的羅馬餐廳,隱藏在 Sukhumvit Soi 31(也稱為 Soi Sawatdi),由主廚 Paolo Vitaletti 經營。阿皮亞 (Appia) 開業多年,已成為義大利美食愛好者難忘的名字。因此,強烈建議您提前預訂餐桌,以免失望。菜餚真的很美味,氣氛舒適而輕鬆,就像您想與朋友聚會度過美好時光一樣。
這個地方很小,分為一個細長的室內區域和一個臨街的露臺。露台聽起來是最吸引人的地方,但請記住,道路交通可能很吵,不適合每個人的口味。室內餐廳很舒適,部分開放式廚房位於餐廳後方的寬吧台後方。餐廳雖小,但人氣很高,因此一直客滿。
烹飪: 義大利食物
電話:02 261 2056
小時: 上午 11.30 點至下午 9 點
價格:高
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庫瓦克林巴索德

| 前米其林餐廳 |
位於曼谷素坤逸路的 Khua Kling Pak Sod 餐廳是品嚐泰國南部美食的當地餐廳。我們一直在尋找能夠提供正宗地道風味又不失精緻的餐廳,而這家家庭經營的餐廳正是如此。他們的食譜起源於春蓬府,專注於以傳統方式烹調經典菜餚,反映了泰國南部省份對泰國美食的傳承。
烹飪:泰國南部美食
電話:086 053 7779
小時: 上午 7 點至下午 10.30 點
價格: 實惠
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