Unomas 西班牙餐廳曼谷

CentralWorld 的西班牙餐廳

Unomas 是一家高檔西班牙餐廳，位於 Centara Grand Hotel 54 樓，可飽覽曼谷天際線的全景。您可以直接從巨大的CentralWorld 購物中心進入餐廳，這讓您在享用日落雞尾酒和晚餐前可以方便地逛逛。Unomas 榮獲米其林餐盤推薦，餐點確實非常出色，菜單也很豐富，但正如您對此類地點的預期，價格可能偏高。他們還以其八公尺高的玻璃酒窖為傲，裡面收藏了 2000 瓶葡萄酒。

Unomas 空間相當大，但經常客滿，建議您提前預訂以免失望（我們曾看到有人在接待區用餐）。整個區域可能會被預訂用於舉辦特別活動，這會進一步限制可用座位。

Unomas 餐廳自稱為屋頂餐廳，但實際上只有落地玻璃門可以打開。由於沒有戶外座位，它更像是一個半露天的用餐室。若要享受真正的屋頂體驗，請走餐廳接待處旁邊的樓梯，先在著名的Red Sky 360 Rooftop Bar喝杯飲料。如果預算充足，甚至可以再往上前往奢華（且昂貴）的CRU Champagne Rooftop Bar.

Unomas 推薦餐點

我們點起塔帕斯（Tapas）來毫不手軟！菜單很長且描述詳盡，但缺乏圖片，您必須發揮想像力。以下是我們嘗試過的幾道菜，味道都很棒：Unomas Bravas：口感外酥內軟的馬鈴薯，搭配辣味番茄醬（190 泰銖）；Jamón Blázquez：熟成 48 個月的火腿（790 泰銖，據說是世界上最好的火腿）；El Pulpo：烤加利西亞章魚，搭配墨西哥辣椒、綠色莫霍醬和墨魚汁蒜泥蛋黃醬（850 泰銖）；烤乳豬：搭配榲桲醬、蘋果凝膠和豬肉原汁（590 泰銖）。主菜我們點了 Unomas 海鮮燉飯：放山黃雞和海鮮（大份 1,290 泰銖 / 小份 990 泰銖）；請記住，燉飯需要長達 45 分鐘的準備時間。

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