嘗試一些真正的普吉島菜餚
普吉島有哪些值得一嚐的美食?在哪裡可以找到?我們已經分享了我們的 當地最佳餐廳 最佳經典泰國菜,所以這裡有 10 道地道的當地特色菜, 或他們受歡迎的普吉島風味。為了方便您,這些特色菜大多位於迪布克路和耀華力路交叉口附近,主要在 樂田美食廣場。鎮上還有許多其他地方可以找到這些特色菜,但我們盡力為您提供便利:正如您可能會探索的那樣 他朗路 及其周邊地區,離「普吉美食街」很近,不妨一試。
波爾皮亞
普吉島特色春捲Por Pia,以柔軟的米皮或小麥皮包裹新鮮春捲,內餡包括豬肉、蝦、豆腐、豆芽、黃瓜和香草等食材。春捲切成一口大小,淋上用醬油和羅望子調製的甜濃稠醬汁。這道菜融合了中泰烹飪風格,可作為輕食或小吃享用,酸甜鹹香均衡,口感清爽酥脆。
價格:30泰銖
在哪裡可以找到它: 樂天餐廳
福建面
普吉島福建麵是一道著名的麵食,以粗黃的雞蛋麵條、豬肉、魷魚、蝦和綠葉蔬菜,用老抽醬油翻炒而成。麵條上通常會放一顆溏心蛋或煎蛋,佐以炸紅蔥頭和醃紅蔥頭。這道菜受福建省華人移民的影響,以其濃鬱略帶煙熏的風味、勁道的口感以及海鮮和豬肉的巧妙融合而聞名,體現了普吉島多元文化的飲食傳統。
價格:每盤40泰銖
在哪裡可以找到它: 樂天餐廳, Wilai 咖啡店, 米頓河粉 按時鐘圈, 高潤餐廳 在噴泉圈(離城市市場不遠)
珞巴
粿條是普吉島的街頭小吃,以炸豬雜碎(包括豬腸、豬耳朵和豬腩)製成。這些雜碎洗淨、調味,炸至酥脆,然後配上濃稠香甜的棕色醬汁和新鮮黃瓜。這道菜體現了普吉島的中泰傳統,在當地市場和小吃攤上很常見。
價格:80泰銖
在哪裡可以找到它: 樂天餐廳
查卡昌·塔萊
Chakachan Talay,意為海蟬,是一種生活在普吉島北部海灘(例如邁考海灘和哈賽考海灘)的海洋甲殼類動物,它們會經過薩拉辛橋後被帶到大陸。海蟬首先從背殼上剝下來,然後油炸。它口感酥脆,非常適合作為開胃菜或搭配啤酒的小吃。
在普吉島哪裡可以找到 Chakachan Talay: Ta Tuay 餐廳, 塔農海鮮, 林潘餐廳
普吉島 Kanom Jeen
米粉搭配您選擇的咖哩。然後您可以自行添加調味品,例如新鮮或醃製的蔬菜、香蕉薄片、空心菜等等。早餐美味,搭配當地咖啡或奶茶更佳。 閱讀更多
價格:每盤25泰銖
在哪裡可以找到它:
- 湄婷(普吉鎮)
- 帕麥·卡諾姆·吉恩 (普吉鎮)
- 卡諾姆·吉恩·薩潘·欣 (普吉鎮)
霍爾莫克·塔萊
美味的辣味咖哩魚慕斯,用 Bai Cha-Ploo 葉(如果你問的話,可以叫它“Piper sarmentosum Roxb”)蒸熟,再用香蕉葉包裹。一定要嚐嚐,但要注意,它可能會很辣,偶爾還會有很濃的魚腥味!
價格:價格範圍從非常本地化的商店的 15 泰銖到一些更高檔場所的 80 泰銖不等
在哪裡可以找到它: 幾乎所有的海鮮餐廳都有提供。
- Kan Eang @ 碼頭 是一個嘗試的好地方。
- 檳城餐廳 – 邦佩瀑布














