普吉島最好吃的泰式甜點有哪些?
泰國以其美味的食物而聞名於世,但它不止於此。在普吉島逗留期間,還有許多泰國糖果和甜點可供嘗試。當然,每個人都知道美味的煎餅(或羅蒂)和芒果糯米,但不要在這裡停止您的烹飪探索:環顧四周,您會發現令人驚嘆的美食,讓您的假期更加甜蜜!你不必走很遠就能找到它們;有很多醣果可以隨時享用 夜市 以及在街頭 普吉鎮,特別是在 週日街市場.
1. 香蕉煎餅
香蕉煎餅只是普吉島及週邊地區最受歡迎的甜點的總稱。我們知道這不是煎餅,而是烤肉,因為麵團的製備方法不同。但煎餅的名字剛好保留了下來,所以誰在乎呢?這些煎餅有多種做法:煉乳、花生醬、香蕉、巧克力、芒果、花生醬和鳳梨。他們的想像力似乎沒有限制!在普吉島任何城鎮的街道上都很容易找到它們。
2. 芒果糯米飯
芒果糯米飯和香蕉煎餅的關係非常密切!我們多次詢問讀者;都是泰國必嚐的美食。甜點出人意料地簡單:一個漂亮的成熟芒果,剝皮得很漂亮,一些糯米上覆蓋著煉乳,撒上一些芝麻。這很簡單,但是雖然一車與另一車的煎餅品質相差不大,但芒果糯米取決於餐廳和季節。幾乎每家泰國餐廳的菜單上都會有它們。
3.椰子冰淇淋
在一個種植瞭如此多椰子樹的溫暖國家,椰子冰淇淋似乎是一個顯而易見的選擇,一旦你嘗試過,你就會意識到它與你以前吃的「品牌」冰淇淋有多麼不同。味道更清淡,更細膩,不像國外買的椰子冰淇淋那麼甜。您可以將冰淇淋裝在真正的椰子裡,這樣效果會更好!附有紅荸薺,椰肉也可以吃。吃完海鮮大餐後,這是多麼清爽的享受。到目前為止,我們發現的最好的是 Kan Eang @ 碼頭 在查龍灣。
3.Kanom Chan(千層果凍蛋糕)
Kanom Chan 是一種色彩繽紛、甜美的傳統甜點,由大米和椰子製成。它又軟又甜,有點嚼勁,在夜市上很容易找到。 “Kanom”的意思是“甜點”,“chan”的意思是“層”。它通常由棕櫚糖、椰奶、米粉、木薯粉和茶製成。
4. Nam Kaeng Sai(糖漿刨冰)
對大多數外國人來說,將刨冰當作甜點有點奇怪,但你在泰國這樣的熱帶國家生活得越久,就越有意義。它簡單、便宜、非常清爽,而且因為主要是水,所以很輕!所需要的只是刨冰(您可以輕鬆購買一台機器自己做)、一些在當地商店購買的廉價糖漿和煉乳。紅色糖漿是最受歡迎的,而不是草莓或石榴糖漿。在冰層下,你可能會發現玉米、果凍塊甚至紅豆,這常常讓外國人感到震驚。
6. 卡諾姆‧布安
Kanom Buan是一種古老的泰國甜點,英文稱為脆煎餅。這是泰國流行的街頭小吃。這些薄餅看起來有點像炸玉米餅。 Khanom buan 通常首先在上面或填充椰子奶油,然後是甜味或鹹味的配料,例如椰絲、Foi Thong(煎蛋或蛋黃條)或切碎的蔥。
8. 卡諾姆‧克羅克
Kanom Krok 由米粉、糖和椰奶混合在一起形成麵團,然後分成兩種麵糊,一種是鹹的,一種是甜的。兩種麵糊均在帶有小圓孔的加熱煎鍋中烹調。將每一半都採摘下來,然後將兩個半圓形麵團連接起來形成圓形形狀。
9. Bua Loy Sam See
Bua Loy 是一種溫暖的甜點,由色彩繽紛的米粉球和甜椰奶製成。它出奇的美味和溫和,讓人想起童年的舒緩甜點。您可以在以下位置找到它: 萬拉蒙甜點店 位於 普吉鎮
11.O-Eaw
「Oh Eaew」是一種冰鎮甜點,由香蕉澱粉和芸豆製成的膠狀塊製成。它清爽、清淡,很受普吉島人的歡迎,但對外國人來說可能有點驚訝。你可以找到Cafe'In,咖啡廳就在飯店前面。 泰華博物館 ,詳見 老普吉鎮