泡麵文化
Mama Instant Noodles和WaiWai都是泰國最暢銷的泡麵品牌，「Mama」一直是泰國人對任何泡麵的通用稱呼。有些人喜歡 WaiWai，但仍稱之為“媽媽”。
人們吃媽媽的方式通常和其他泡麵一樣。倒入熱水，將美味的小袋子倒入碗中，蓋上蓋子，如果可以的話等三分鐘，然後吃。但我們也喜歡的另一種「不那麼常見」的方式是乾吃和生吃！但衛生部門可能不會批准，所以我們不會告訴你那微鹹的脆麵條有多好吃。
現在 - 烹飪媽媽麵條的另一個好方法是作為 Yum Mama 或 Larb Mama。這些是泰式辣媽媽沙拉。最容易嘗試的地方是 Yum Saap 餐廳，它位於泰國各地的大多數購物中心。在普吉島，有一個 普吉島中央節。 Yum Saap 供應多種由媽媽麵條製成的菜餚。
一件有趣的事：在泰國以外發現的一包 Mama 或 WaiWai 味道不同。我猜泰國人吃麵條是因為他們認為麵條會更美味。你得試試！最暢銷的是銀色包裝的“媽媽冬蔭功”，但我喜歡原味的“WaiWai Moo Sub”——豬肉末味。一包冬蔭功媽媽大概要6、7泰銖，大概每個泰國人家裡至少都有一包泡麵。
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| 冬蔭功媽媽 |
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| WaiWai Moo Sub 東炎 |
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| 媽媽森米納姆賽 (清湯白麵) |
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| 媽媽穆薩普 |
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| 哇哇冬蔭功門功 |
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| 媽媽森瀝東炎 |
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| 雲森媽媽冬蔭功 |
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| Yum Yum Jumbo – Moo Sap |
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| Mama Tom Yam Goong Nam Khon（濃湯） |
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| 哇哇穆薩 |