普吉島 Tu Kab Khao

普吉鎮一家出色的泰國南部餐廳 ✓

Tu Kab Khao 是一家受歡迎的泰國餐廳 普吉鎮 供應美味的泰國南部美食。給自己一個機會嘗試他們精選的普吉島典型菜餚。 Tu Kab Khao 榮獲米其林必比登推介 (Michelin Bib Gourmand) 評級 普吉島米其林指南，優質食品的標誌。

Tu Kab Khao 是泰國每家每戶很久以前都有的一個小壁櫥的名字，用於保護下一頓飯的食物免受螞蟻和蒼蠅的侵害。那個壁櫥的腳放在一碗水里，以防止螞蟻。

Tu Kab Khao 餐廳位於一棟古老的遺產建築內，面向美麗的風景 寧靜之光神殿 on 攀牙路, 的心 老普吉鎮，讓您的午餐或晚餐更加有吸引力。這是一個絕佳的機會，感覺很獨特，但它並不像看起來那麼昂貴。

找到這家餐廳相對容易，因為一隻巨大的龍蝦掛在房子的一個角落裡，就像一隻巨大的昆蟲在吃餐廳的牆壁。他們添加它可能是為了讓人們準確地說：“就是那家旁邊掛著奇怪龍蝦的餐廳！”這當然有效。

裝潢優雅但不過分精緻：天鵝絨沙發、拱形門和垂簾。工作人員友善而高效，可以回答有關當地美食和食材的困難問題。場地看起來比較貴，但是價格也剛好，還算實惠。

Tu Kab Khao 是一家大型餐廳，但它分為五個較小的區域，營造出舒適輕鬆的氛圍。有人花了很大力氣保留了傳統的裝飾，完美地結束了你對這個世界的探索。 普吉島老城區的遺產街道.

Tu Kab Khao 點什麼？

食物是正宗的泰國菜，豐富的菜單配有精美的插圖，因此您不必費力選擇美味的食物。我們連續去了兩次，所以我們有機會嘗試他們的許多菜餚。如果您準備好品嚐正宗的普吉島當地美食，請注意有些食物可能非常辛辣。這是一家泰國當地人也常去的餐廳！

• 森米甘普 （360 泰銖）是咖哩蟹配細米粉的絕佳選擇，是這裡的經典之作。
• 甘松解放軍 （180泰銖）是當地的薑黃醬魚，酸辣，不適合初學者。
• 普拉賽 薑黃炸小魚，一直是當地人的最愛，但這些不適合初學者，因為它們很小而且很難做
• 大蝦 （240 泰銖）羅望子醬很漂亮（不過有點甜）。
• 普吉島穆宏酒店 （265 泰銖）燉五花肉也很美味。
• 南碧孔謝 （165泰銖）是泰國人喜愛的另一道菜。它非常健康，但並不是每個人都喜歡未煮熟的蔬菜，如青豆、茄子和薑片配蝦醬。

當地的甜點有很多選擇，但我們吃得太飽了，就去吃了他們美味的椰子冰淇淋。

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Pad Pak Miang Koong Siap（乾蝦炒白麵葉）

Pad Pak Miang Koong Siap 是泰國南部的特色菜，以其充滿活力的風味和當地食材而聞名。它在普吉島和其他南部省份很受歡迎。

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Pla Tod Kamin（薑黃炸魚）

普拉·托德·卡明 通常以小魚為特色，例如鯖魚或羅非魚，用薑黃、大蒜、鹽，有時還有黑胡椒的混合物醃製。

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穆紅（紅燒肉）

穆宏 醬油和糖的味道濃鬱，鹹甜可口，芳香香料增添了深度。肉質鮮嫩，醬汁通常淋在米飯上或與蔬菜一起食用。

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Nam Prik Koog Siap（乾蝦辣椒醬）

南普里·古夏普 是一種以辣椒為基礎的蘸醬或醬料，配以乾蝦，通常經過熏製或曬乾，賦予濃鬱的鮮味。它通常與新鮮蔬菜、米飯或油炸食品一起食用。它是泰國菜的重要組成部分，以其辛辣、濃鬱和鹹味而聞名。

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Gaeng Som Pla（酸魚咖哩）

甘松解放軍 通常搭配蒸茉莉香米，也可搭配黃瓜或高麗菜等新鮮蔬菜。這是一道清爽而豐盛的菜餚，非常適合炎熱的天氣，並且通常作為泰式大餐的一部分享用。

Tu Kab Khao 餐廳照片

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