普吉島吃什麼泰國菜？
普吉島的泰國菜美味、多樣且便宜。你可以在街上、海灘上、在令人驚奇的地方享受它 優秀的當地餐廳 甚至在幻想中 米其林餐廳。普吉島還有許多值得嘗試的特色菜，但請記住，有些菜餚可能非常辣！
冬蔭功
冬蔭功是泰國當地人和遊客最喜愛和最知名的菜餚之一。這不是一個旅遊陷阱；而是一個旅遊陷阱。這是泰國生活的一部分。 湯姆蔭 手段 酸辣湯和 宮 指的是蝦子。其他著名的變體是 湯姆·亞姆·塔萊 （海鮮）， 冬陰功 （雞）， 和克拉杜克·穆 （排骨）。冬蔭功湄南的橘色來自於河蝦頭部的脂肪汁；這種果汁為湯增添了香氣、顏色、味道和所有非凡的味道。 閱讀更多
Som Tam – 青木瓜沙拉
Som Tam 可能是泰國菜的基石之一，它有多種版本，但主要成分幾乎總是包括磨碎的青木瓜、魚露、酸橙汁、辣椒、乾蝦、青豆和花生。 Som Tam Tai 是最簡單的形式，流行的變體是用鹹黑蟹製作的 Som Tam Poo 和用鹹雞蛋準備的 Som Tam Kai Kem。第一次可能會讓您感到驚訝，但您應該嘗試一下。如果要“Som Tam Thai”，請提及“Mai Pet”（不辣），因為它可以在當地南方餐廳熱騰騰地烹製。與烤鳥（糯米）一起吃，甚至 卡諾姆·吉恩 （冷米粉）。 更多。
Tam Sua – 混合硬派沙拉
Tam Sua 是著名的 Tam Sua 的強大變體 Som tam， 即使 譚秀 實際上意味著“沙拉任何東西”。每次我點的時候，這道菜看起來都和上面的照片非常相似。那麼裡面是什麼？這是我的版本 譚秀。你會發現它真的很像一個 Som Tam 獻給勇敢者！ 閱讀更多
卡諾姆·吉恩
Kanom Jeen 毫無疑問是我們週末最喜歡的泰式早餐，我們永遠不會錯過去“Pa Mai Kanom Jeen 餐廳”的機會，該餐廳位於普吉鎮沙敦路，毗鄰 藍象餐廳，我當然，如果我們能準時起床的話。 Pa Mai 餐廳的營業時間為早上 5.30 至 11 點，親戚的 Mae Ting 商店就在同一條路上。帕麥餐廳可能沒有原來的那麼有名，但我們更喜歡它。不僅因為停車更方便而且總有空位，還因為我們喜歡他們的 Kanom Jeen 的味道。 閱讀更多.
賀莫塔萊
河莫嚴格來說並不是普吉島或泰國南部的特產，但在泰國南部可以找到的河莫的具體類型和口味是普吉島風格。泰國中部有自己的版本，南部風格的香氣更大，口感和口感順滑。河莫是由椰奶、辣椒醬、魚和一些秘製食材製成，所有這些都放在香蕉葉中，然後蒸或烤。 更多。
考索伊
這種咖哩麵湯起源於或受到中國雲南穆斯林社區的影響，他們搬到了泰國北部的一個名為“蘭納”的省份。作為穆斯林食品，這道菜的肉類選擇是牛肉或雞肉，而不是豬肉。但現在，還有其他的變化，像是豆腐或魚。普吉鎮耀華力路上有一家不錯的Khao Soi。
甘法克
泰國最常見的謊言是「福翹'，一個葫蘆； '法堂'或者南瓜，那麼'法茂'，佛手瓜。然而，當我們說「Fak」時，通常指的是葫蘆類。另一方面，我們幾乎總是用全名Fak Tong來稱呼南瓜。下次我會談論Fak Tong。
托克·普里克
Nam Prik 的準確翻譯是 辣椒（Prik） 水（Nam）。顧名思義，這道非常傳統的泰國菜的主要成分是辣椒和煮或生的蔬菜。接下來重要的事情是 卡皮 或蝦醬，一種有臭味的棕色醬決定了這道菜的味道。 Nam Prik 通常與米飯、大量蔬菜一起食用，有時還會與 Kai Tom、水煮蛋一起食用，對於初學者來說，Nam Prik 可能有點太臭或味道太綠。
凱芒達塔萊
Kai Mang Da Talay 是為勇敢者準備的泰國菜。它看起來很嚇人，嘗起來有魚腥味，而且因為你只吃雞蛋，所以它具有橡膠般的稠度，但是等等，還有更多，更多！馬蹄蟹是節肢動物，被認為是活化石，主要生活在淺海柔軟的沙底，偶爾會到岸邊交配。馬蹄蟹可能類似甲殼類動物，但屬於螯肢動物門，與蜘蛛和蠍子的關係更密切！ 更多。
賀莫卡諾姆克洛克
Hor Mok Kanom Krok 是一道結合了兩種特色菜的料理： 賀馬克杯，一種美味的辣魚慕斯，與馬來西亞的 otah-otah 非常相似，以及 卡農克羅克 用椰奶和棕櫚糖製成的美麗泰式甜菜，用這個粘土盤烹製。這道看起來很有趣的菜餚在普吉鎮的 Lemongrass 等泰國海鮮餐廳裡都能找到。
芒達
芒達看起來像超大的變種蟑螂，但我可以確認它們不是。它們在泰語中被稱為 Mang Da Na，是那裡最大的水蟲。我認為英文名字是“Giant Water Bug”。這些傢伙不只是手推車上的另一種油炸昆蟲。他們比那更特別一點。這是因為雄性 Mang Da 具有獨特的香味，使它們成為其他泰國菜餚的絕佳原料，例如 托克·普里克 或辣椒醬， Som tam 或木瓜沙拉，你還會發現 南普拉芒達 或帶有芒達香味的魚露。 閱讀更多...
富澤
“Poh Taek”這句話“ 其實是說 破損的漁籃 （或者也許是漁人碼頭，更確切地說，我不確定這裡）。湯雖然清澈，但配上新鮮的鳥眼辣椒會很辣。味道還蠻像的 湯姆百勝，但一些額外的香草和配料為這道菜增添了非常美妙和獨特的香氣。您可能在大多數旅遊海鮮餐廳中找不到這道菜，因此如果您想嘗試一下，請閱讀普吉島最佳當地海鮮餐廳。
貢帕薩托爾
Sa-tor，或臭豆，是泰國南部的本地植物。它可以生吃，或者像這道菜一樣，與肉（通常是蝦）一起炒。不過，並不是所有泰國人都能吃 Sa-tor。有趣的事實：在你之後上廁所的人可能會知道你剛剛吃了 Sa-Tor 豆；顧名思義，這東西相當臭，而且效果持續一段時間。享受吧 🙂
Tam Sua – 混合硬派沙拉（只適合勇敢的人！！）😀
芒達納 – 巨型水蟲
