普吉鎮的福建麵湯
Som Chit 餐廳以其美味的福建面湯而聞名,知道這家餐廳的曼谷人在遊覽普吉鎮時都會在這裡停下來吃午餐。
Som Chit(發音為“Som Kit”)很容易找到,位於普吉鎮的鐘圈附近,毗鄰著名的 Mee Tong Poh,後者也以福建麵條而聞名!然而,這兩家餐廳提供的菜餚卻大不相同:Mee Ton Poh 提供肉汁福建麵條,而 Som Chit 則主要提供湯。差異巨大。 (順便說一句,鎮上還有另一家很棒的福建麵店,名叫 高潤)
餐廳很小,很樸素,很簡單。只有幾張帶凳子的桌子,沒有任何裝飾,只有泰語的大菜單可以幫助你指出「東西」。這通常就是當地最好的餐廳的樣子,當你看到顧客是泰國人時,你就知道它很好。隔壁的Mee Ton Poh非常受遊客歡迎,你不會經常看到泰國人在那裡吃飯。
訂購什麼
湯是清淡的湯,但味道鮮美。像往常一樣,你可以在桌子上找到常用的調味品,因為在泰國,根據自己的口味調整菜餚是很正常的事情:辣椒粉、糖粉、醋和魚露等等……我不能想像在一家法國餐廳做這件事!湯裡有乾餛飩、蝦、魚、黃豆芽、牽牛花,當然還有那些美味的大黃麵。小碗50泰銖,中碗60泰銖,大碗70泰銖。他們也有不同種類的肉湯可供嘗試,但我們選擇了原味的,真的很好吃。您可以在旁邊點一些炸餛飩,然後品嚐“Oh Aew”,這是一種主要由冰、香蕉果凍和紅豆製成的當地甜點。
Som Chit 餐廳訊息
地點:普吉鎮,鐘圈附近
地址: 214/6 Phuket Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, 普吉島 83000
未結案工單: 上午 8 點至下午 5 點
電話:081 693 7705
價格:小碗50泰銖,中碗60泰銖,大碗70泰銖
其他麵條: 福建麵湯