曼谷唐人街的米其林餐廳
Potong 是一家現代泰式高級餐廳,隱藏在市中心一條狹窄的小巷中。 曼谷唐人街。餐廳坐落在一棟經過精心修復的 120 年歷史的建築內,這裡曾經是主廚 Pichaya “Pam” Soontornyanakij 家族的傳統中草藥店的所在地,提供獨特的用餐體驗。
憑藉對先進泰中菜餚的創新方法以及每道菜都講述的歷史故事,潘主廚贏得了無數獎項和廣泛讚譽。
她被《亞洲 2024 最佳餐廳》評為 50 年亞洲最佳女廚師,並獲得米其林星。 品嚐菜單以時令食材和精緻的擺盤為主。每道菜都帶有歷史敘述,靈感通常來自她的家庭記憶,為食客創造難忘的體驗。氣氛優雅而誘人,溫暖的燈光和美麗的裝飾反映了其歷史悠久的環境。
對於想要探索精緻餐飲體驗、同時沉浸在曼谷唐人街真正歷史魅力的遊客來說,Potong 是一個獨特的機會。
強烈建議預訂,尤其是在週末和特殊場合。
餐廳 Potong 訊息
地點: 唐人街
地址: 瓦尼奇路422號三攀他旺, 曼谷, 10100
時間: 4:30 pm - 11 pm
致電: 082 979 3950
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