普吉島百年點心 早餐
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川香是當地著名的點心餐廳，位於 普吉鎮 這家餐廳供應傳統早餐已有100多年歷史。這家歷史悠久的餐廳代表了普吉島最持久的烹飪傳統之一，可以說是島上最古老的早餐餐廳。
餐廳
川香採用獨特的自助式服務，顧客先找好座位，然後在前台的蒸籠處排隊挑選自己想吃的點心。服務生會提供推薦，並端著托盤幫助顧客從琳瑯滿目的新鮮蒸點和煎點中挑選。最後，根據用餐結束時空盤的數量來計算費用。
這家餐廳保留了傳統中式點心店的氛圍，鋼製桌椅營造出熱鬧的用餐環境，很快就擠滿了當地人和遊客。街邊可以停車，但尖峰時段可能會比較難找車位。
招牌菜
川香1號店必嚐菜色包括：
- 蝦餃－以其柔軟有嚼勁的餃子皮和新鮮的蝦肉餡料而備受讚譽。
- 燒賣（豬肉餃子）－包括豬肉餡和蟹肉餡兩種
- 醬油蒸魚
- 中藥肉骨茶
- 蝦仁米粉捲－每份都包含整隻蝦仁
- 蟹肉炸捲－當地特色菜
- 麵線——普吉島風味豬肋排湯麵
真正的在地餐飲體驗
點心通常搭配普吉島特有的蘸醬，這種蘸醬甜、辣、酸，風味獨特。這种红色的蘸醬是普吉島獨有的，與典型的港式蘸醬有所不同。餐廳也免費提供花草茶，每張餐桌上都擺放著一壺菊花茶。
作為一家傳承四代的家族企業，川香始終堅持對食材品質的嚴格把控和高效的服務，以維護著餐廳的良好聲譽。餐廳成功地在保留傳統風味的同時，也保留了每種點心的特色。
川香點心經久不衰的原因在於它待員工如家人，服務周到細緻，吸引本地居民和遊客每日光顧。儘管擁有百年歷史，川香每天早晨依然顧客盈門，足以證明其在普吉島早餐文化中的重要地位。
川香點心資訊
地點： 普吉鎮
地址： 11 Chanacharoen 路, Tambon Talat Yai, Mueang 普吉區, 普吉島 83000
時間： 6 am - 11.30 am
致電: 076216271
官方網站: 點這裡
川香點心圖
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