普吉島獨特釀酒廠的幕後花絮
查龍灣蘭姆酒釀酒廠已享譽全球，但它於 2012 年左右起步，位於查龍灣的偏遠地區。 普吉島 被稱為 查龍。這款蘭姆酒的成功來自於多方面：獨特的原料品質、嚴格的工藝、引人注目的包裝和巧妙的營銷，所有這些都與小團隊的熱情相結合。
是什麼讓查龍灣蘭姆酒與您嘗試過的大多數其他蘭姆酒不同且更好？參觀釀酒廠，一切都會被解釋和揭示。好吧，不是所有的東西，因為他們保守一些秘密，而且你不可以在裡面拍照。多麼神秘啊！
旅途
當您到達釀酒廠時，不要期待有一個大工廠：它感覺就像一個家族經營的企業。大部分空間被儲存甘蔗汁和蘭姆酒的巨大容器佔據。複雜的銅鋼蒸餾裝置是整個過程的關鍵要素，但我們不被允許再次拍照。
每面牆上的演示都清楚地描述了為什麼這種朗姆酒在許多方面與其他朗姆酒不同。其中一個重要的因素是他們只使用泰國甘蔗汁來生產蘭姆酒，而不是像大多數品牌那樣使用糖蜜。結果是清澈可口的朗姆酒和高品質的酒精，使其成為您所有雞尾酒的完美基礎。
查龍灣朗姆酒引以為傲的是，它只使用來自泰國的甘蔗，這些甘蔗在種植過程中不使用化肥，並由當地農民手工採摘，生產出 100% 純甘蔗汁。
蘭姆酒的製作方法
精選優質無化肥甘蔗，經壓榨後產出100%純正的初榨甘蔗汁。甘蔗汁經發酵後，在銅製蒸餾器中蒸餾。最終釀造出的蘭姆酒需靜置八個月，然後手工裝瓶並貼上標籤。除了經典的查龍灣蘭姆酒，您還可以品嚐其他五種口味：檸檬草、肉桂、泰國青檸、青檸和泰國甜羅勒。
30分鐘的參觀結束後，每個人都會前往餐廳吧台享用一杯免費的莫吉托（顯然大家都知道這是用朗姆酒調製的），然後品嚐幾種不同的朗姆酒。如果您想充分享受這次參觀，還可以參加一個兩小時的雞尾酒工作坊，學習如何調製三種不同的雞尾酒，回家後讓朋友們讚歎不已。整個兩小時的體驗費用為2泰銖，包含三杯雞尾酒的調製和品嚐、釀酒廠參觀、品酒會和一份小吃。
甘蔗粉碎餐廳
為了讓您的體驗更加完美，您應該在 Cane Crush 餐廳享用午餐或晚餐來結束您的旅程，這是一家面向釀酒廠的設計精美的餐廳。亞洲風味的食物很美味，使用 新鮮、天然和當地的產品。菜色有 由藍帶廚師校友精心準備和呈現。對我們來說，這是結束這一天的完美方式。
360度全景
更多查龍灣蘭姆酒釀酒廠的照片
查龍灣朗姆酒釀酒廠訊息
地點: 查龍
地址: 14/2 Moo 2, Palai, Soi 2, Chalong, Amphur Muang, 普吉島 83130
未結案工單: 上午 11 點至下午 11 點
電話：093 575 1119
價格：參觀：450 泰銖，雞尾酒會：1,700 泰銖
訪問：下午 2 點、下午 3 點、下午 4 點、下午 5 點和下午 6 點
查龍灣蘭姆酒釀酒廠地圖
在手機上獲取路線： https://g.page/chalongbay?share
