一條被遺忘的商業街如何變成曼谷最酷的街區之一
一個多世紀以來，宋瓦路一直默默無聞地存在於曼谷，是曼谷最不起眼的街道之一。它與著名的 耀華力路 在唐人街，這段 1.2 公里長的區域兩旁林立著破敗的店屋、空置的倉庫和小型本地商鋪，很少有遊客會注意到它們。
我們將帶您了解這個曾經被遺忘的貿易中心如何經歷顯著的轉變，如今這裡被《Time Out》雜誌評為全球第 39 個最酷的社區。
匿名歲月
直到最近，宋瓦路幾乎完全不為人知。這條歷史悠久的街道以拉瑪五世國王的名字命名，據說他在1906年的一場毀滅性大火後親自在地圖上「繪製」了這條路的走向。到了20世紀後期，這條街幾乎已經空無一人。
曼谷最重要的貿易公司曾經駐紮的舊店屋大多被廢棄或嚴重荒廢。我們能找到香料倉庫、五金店和專門為當地人服務的小型家居用品店，但這些店鋪幾乎默默無聞。這條街的衰落始於20世紀50年代，當時曼谷新的貨櫃港口啟用，松瓦街的碼頭和倉庫變得毫無用處。
貿易遺產
在衰退之前，松瓦路曾是曼谷重要的稻米和香料貿易樞紐。這些獨特的中葡式店屋最初是用作辦公室和農產品倉庫的。在松瓦路的貿易鼎盛時期，許多泰國最大的公司，包括正大集團、曼谷銀行和泰國釀酒公司，都起源於這條路上的小企業。
街頭藝術與轉變
松瓦路的蛻變得益於其位於湄南河畔的黃金地段。這項轉變始於2016年左右，當時這條街成為了國際街頭藝人的創作舞台。其中最著名的作品是比利時藝術家ROA創作的一幅壁畫，壁畫上有兩頭巨大的大象，這幅壁畫讓這條被低估的街道備受矚目。
由當地居民Kiattiwat Srichanwanpen發起的「松瓦特製造」社區倡議在協調這項復興過程中發揮了至關重要的作用。該倡議最初只有10家企業參與，如今已發展到擁有60多家企業。
咖啡館、餐廳以及接下來新開的店鋪
第一批咖啡館成功後，更多的咖啡館如雨後春筍般出現。我們上次去的時候，至少數了十家新咖啡館。現在，從像Song Wat Coffee Roasters這樣的精品咖啡烘焙店，到像FV café這樣的實驗性咖啡館，應有盡有。泰式餐廳E-ga供應家常菜，而Bad Poutine則提供融合泰式風味的加拿大特色菜。
松笏街的轉型之所以獨特，在於新興商業與百年老店的共存。我們仍能找到傳承五代的古龍包，以及擁有50年歷史的烏來滷鵝。
松瓦巷
宋瓦巷是一條從宋瓦路岔出的狹窄巷道，只有 20 公尺長，如今已成為這條街上最繁忙的巷子，裡面遍布著復古商店和咖啡館。
這條小巷位於歷史悠久的松瓦區（Song Wat），該區由朱拉隆功國王於1892年在一場大火摧毀了三平縣大部分地區後修建。國王親自用鉛筆在地圖上繪製了道路佈局，松瓦因此得名，意為「他畫的」。
如今，松瓦路遍布修復後的中葡式店屋、特色咖啡館、藝廊，以及「松瓦製造」社區倡議。該地區於2023年被《Time Out》雜誌評選為全球40個最酷街區之一。
宋瓦路及其周邊有哪些吃飯的地方？
康康餐廳
Kang Kaang 是位於宋瓦路 (Song Wat Road) 的休閒泰式餐廳，坐落在一條狹窄巷子的盡頭，俯瞰湄南河。餐廳由一棟改建的民宅組成，部分牆壁被拆除，營造出開放輕鬆的氛圍。餐廳內部擺放著風格各異的桌椅、簡約的木椅和一個小型點餐櫃檯，室內和室外座位均可欣賞河景。
地址： 1204 Song Wat Rd, Khwaeng Chakkrawat, 三攀他旺, 曼谷 10100
時間： 上午 11 點至晚上 6 點（週一休館）
納姆 1608
Naam 1608 是那種你不會偶然發現的罕見餐廳之一：你必須知道它就在那裡。這家泰國餐廳隱藏在松瓦路和塔拉諾伊之間的深處，沿著一座泰國寺廟後面的一條狹窄的河畔小巷，靜靜地坐落在湄南河畔，為人們提供遠離唐人街喧囂的寧靜之所。
地址： 1608 Song Wat Rd, 三攀他旺, 曼谷 10100
時間： 11 am - 11 pm
致電: 091 936 1632
e-ga LAB
e-ga Lab 位於松瓦路，坐落在一棟由歷史建築改建而成的美麗建築內，供應以現代風格呈現的傳統泰式美食。這家餐廳專注於正宗的社區烹飪，採用來自泰國各個社區的精選當地食材。菜單上的菜餚包括生蝦沙拉、河蝦和米克羅普 (mi krop)，均採用來自泰國不同地區的傳統食譜。
空間將復古的室內設計與色彩繽紛的現代風格融為一體，與歷史悠久的松瓦路氛圍完美融合。 e-ga Lab 還有一家名為「粉紅兔子蛋糕店」的熱門麵包店，除了泰國餐廳外，還提供手工蛋糕和義式咖啡。
地址： 829 Song Wat Rd, Chakkrawat, 三攀他旺, 曼谷 10100
致電: 081 565 2028
時間： 8 am - 10 pm
巴邦
Barbon酒吧位於宋瓦路（Song Wat Road）的Urby Hostel三樓，擁有室內混凝土牆空間和可俯瞰湄南河的戶外露台。露台在日落時分尤其受歡迎，可飽覽曼谷天際線和下方河上往來的車輛的全景。雞尾酒價格從190泰銖到400泰銖不等，酒吧環境融合了復古魅力和現代工業設計。屋頂露台可俯瞰湄南河，讓Barbon成為曼谷歷史悠久的河畔區欣賞美景、暢飲的絕佳去處。
地址： 1222/1 Songward Road, Chakkrawat, 三攀他旺, 曼谷 10100
時間： 下午 3 點至凌晨 12 點（週一公休）
致電: 092 249 7261
林老五魚丸面
林老牛是我們最愛的曼谷唐人街街頭小吃之一，雖然它不在耀華力路（Yaowarat Road）的主幹道上，但只需步行150米進入一條小巷即可到達。如果你不知道它的位置，很容易錯過，但門前懸掛的米其林必比登推介標誌就是最好的提示；他們已經連續九年獲得這項殊榮。
地址： 299, 301 Song Sawat Rd, Samphanthawong, 曼谷 10100
時間： 4：30 pm - 9 pm
致電: 081 640 4750
宋瓦路上的更多餐廳
古籠包 這家店已有百年歷史，是第四代家族企業，堅持手工製作潮州包子。您可以透過店面櫥窗觀看他們包包的過程。餡料有豬肉、鹹蛋黃、芝麻、芋頭以及素食等多種選擇。
地址： 宋瓦路983號 | 時間： 上午9點至下午6點（週日上午10點開始）
烏來鹵鵝（Urai Han Palo） 米其林必比登推介。潮州五香紅燒鵝，配米飯、清湯和酸甜沾醬。這家店已有60多年的歷史，由家族經營。他們每天早上現烤整鵝，經常售罄。建議早點去或提前打電話預訂。
地址： 宋瓦路935號 | 時間： 上午10點至下午1點，下午4點至晚上7點
奈永面 鴨肉麵湯，湯底濃鬱，加入了多種草藥。他們幾十年來一直在精益求精，力求完美。早上10點開門，但通常中午就賣光了。千萬別遲到。
地址： 宋瓦路142號 | 時間： 上午10點 – 已售罄
Khanom Chip A Liang 手工包製的豬肉蔬菜餡餃子。已有30多年的歷史，最初是從街邊攤起家。酸甜可口的沾醬是它的靈魂所在。
地址： 宋瓦路25號 | 時間： 清晨——售罄
SongViet 在 SongWat 來自 Maison Saigon 集團的越南街頭美食。他們直接從胡志明市帶來了廚師和食譜。正宗的西貢風味。
泰記林茶店 這是一家家族經營的中國茶館，提供數十種茶葉。它不是餐廳，但值得一去，可以感受宋瓦茶館至今仍保留的貿易傳統。
地址： 宋笏路116號
宋瓦路上的最佳咖啡館
曼谷風土 這是一家知名的泰國咖啡烘焙商，位於一棟翻新的閣樓式建築內，提供慢節奏的咖啡體驗。這裡供應單一產地咖啡豆，咖啡品質優良。它是這條街上最早的精品咖啡館之一。
地址： 宋瓦路1218號 | 時間： 上午10點至下午5點（週末至下午5點30分）
本地男孩咖啡 工業風與賽博龐克風格的裝潢。顧客群比較年輕。他們提供一些相當有創意的飲品，像是花生醬咖啡和一種叫做「賽博櫻花」的雞尾酒。可能不太適合純粹主義者，但挺有趣的。
地址： 宋瓦路994號 | 時間： 8 am - 5 pm
Koff & Bun 特色咖啡搭配牛角包和蒸煮包。氣氛輕鬆愜意，咖啡豆來自不同產地。
地址： 宋瓦路979號 | 時間： 上午 10:30 至 下午 6:00（週一公休）
FV Song Wat 這家風格獨特的店屋供應創意泰式果汁和時令冰沙。不妨嚐嚐西瓜冰沙配魚乾和酥脆紅蔥頭，聽起來有點奇怪，但味道卻出奇的好。
地址： 宋瓦路827號 | 時間： 10 am - 7 pm
Choch SongWat這是一家位於百年老建築內的極簡主義咖啡館。提供小批量烘焙的咖啡豆，並根據您的時間安排，提供快速吧台和慢速吧台兩種選擇。
地址： 宋瓦路1192號 | 時間： 上午10點至下午6點（週五、週六延長至晚上7點）
Cache Cache 糕點店 順利巷裡藏著巴黎風味的糕點店，需要你仔細尋找。小巧安靜的空間供應手工蛋糕和義式咖啡。
地址： 順利巷878/2-3號 | 時間： 上午10點至下午6點（週二公休）
布考斯基公司 這裡氛圍像個隱密的圖書館，牆上擺滿了舊書。濃縮咖啡也很棒。你會忍不住待得比計畫時間長。
地址： 宋瓦路88號 | 時間： 10 am - 6 pm
在宋瓦路可以做什麼
模擬空間與復古商店
Analog Space & Vintage Shop 位於曼谷唐人街宋瓦路一棟百年老建築內。這家復古空間匯集了多家店：หนวดกล้องฟิล์ม（一家出售日本進口二手膠卷相機的店鋪）、Khong Suay（一家歐洲復古家居裝飾店）、一家出售日本進口二手膠卷相機的店鋪）、Khong Suay（一家歐洲復古家居裝飾店）、一家黑膠唱片店和一家復古黑膠唱片店。店主們數十年來精心挑選商品，在保留建築原有風貌的同時，也融入了現代化的便利設施。
地址： 1452 Song Wat Rd, Khwaeng Chakkrawat, Khet Samphanthawong, 曼谷 10100
時間： 10 am - 10 pm
致電: 089 128 7796
巴吞空卡拉查沃拉維漢寺
帕通孔卡寺 (Wat Pathum Khongkha) 坐落於頌瓦路 (Song Wat Road) 的盡頭，與曼谷最時尚的新街－塔拉諾伊街 (Talad Noi) 交匯。這座皇家寺廟的歷史可以追溯到阿瑜陀耶王朝時期，它曾是皇家刑場，承載著一段黑暗的歷史。克萊頌王子 (Prince Kraisorn) 因反抗拉瑪三世國王而被處決於此。寺廟內部，戒堂供奉著身著皇家服飾的佛像，講經堂的大門上裝飾著拉達那哥欣王朝早期的金箔畫。寺廟前的運河是一片聖地，曾用於撒放火化皇室成員的骨灰和白象的骨灰。
舊盤道光神社
老潘道公祠是一座歷史悠久的潮州道教祠堂，位於松笏路，供奉潘道公，他是附近三聘等市場區的守護神。它由華僑定居者於拉達那哥欣王朝初期建造，後於2007年進行了翻修，坐落在北洋華校院內，背後是一扇醒目的紅色拱門，門上繪有青龍圖案。
神社內有守護福狗、陶瓷武士和吉祥符號壁畫，內設大老爺和五道爺的祭壇。當地人會在此祈求健康和生意興隆，尤其是在農曆新年和農曆節慶期間。
Luang Kocha Itsahak 清真寺
這座清真寺由賽布里商人之子Luang Kocha Itsahak創建。 Luang Kocha Itsahak曾任Krom Tha Khwa（商務及外交部，負責與西方國家的聯絡）的政府官員，並擔任馬來語翻譯。他負責與馬來半島各邦進行貿易，並取得皇家饋贈，例如金銀樹。此外，他的職責還包括擔任大使和暹羅王室的翻譯。
瑯勃拉邦·柯查（Luang Kocha）因在暹羅經商的外國伊斯蘭商人而聞名。當時周圍沒有清真寺，難以舉行宗教儀式，因此，當地政府提供了一塊約一英畝的土地，用於建造一座穆斯林禮拜場所。在建造清真寺的過程中，瑯勃拉邦·柯查的子女幫忙從他在吞武里的舊建築中運送磚石。這棟建築採用當時頗具盛名的歐式風格。自竣工以來，它一直被用來舉行宗教儀式。
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塔拉德諾伊
從宋瓦路 (Song Wat Road) 步行幾步即可抵達曼谷最古老的街區－塔拉諾伊 (Talad Noi)。這片歷史悠久的華人聚居區甚至比曼谷本身的歷史還要悠久。在狹窄的巷道裡，您可以欣賞到擁有兩百年歷史的豪宅、Alex Face 等藝術家的街頭藝術作品，以及傳統的汽車零件工作坊。我們可以探索 Alex Face 等國際藝術家創作的色彩繽紛的壁畫，參觀建於 1786 年的哥德式聖玫瑰教堂 (Holy Rosary Church)，並探訪令人嘆為觀止的索亨泰大廈 (So Heng Tai Mansion)。
狹窄的巷弄裡遍布著像 Mother Roasters 這樣的時尚咖啡館，以及百年歷史的中國祠堂和傳統小吃攤。如果你不介意炎熱的天氣，這兩個區域可以在一個上午內遊覽完畢。建議早點出發。
宋瓦路地圖
曼谷的熱門街道
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