芭東屢獲殊榮的義大利餐廳
Acqua 是一家出色的義大利餐廳,由才華橫溢、友善的主廚 Alessandro Frau 經營僅十年。這家獨特的餐廳獲得了許多獎項和榮譽,包括“餐盤”獎,但 普吉島米其林指南。裝潢精美的餐廳幾乎隱藏在 卡利姆海灘, 就在外面 芭東海灘 在路上 Kamala。這家餐廳已經開業十年了,越來越受歡迎,主廚 Alessandro 的創意也越來越好。 (這不是贊助評論。像往常一樣,我們不事先通知就來了,並支付了餐費和飲料費)
Acqua 非常自豪只使用最新鮮和最優質的原料:當你達到這個水平時,你就不能偷工減料。最重要的是,客戶確實有很高的期望,而 Alessandro 的創作從未讓他們失望。
幾年前我們嘗試過Acqua,當時就已經很不錯了。但你不能在沒有至少複習一下的情況下寫這種高級餐廳。
餐廳面積寬敞,分佈均勻,營造出舒適的氛圍,可容納許多顧客。淡季時你可能會出現在門口並獲得一張桌子,但在旺季時,建議預訂,特別是因為他們獲得了米其林餐盤。請注意,餐廳設計精美,但位於路邊,因此看不到風景。
訂購什麼
菜單非常全面且足夠長,可以為每個人提供一些東西。然而,我們往往更關注主菜;它們新鮮、更有創意、製作精美,而且不會太飽。我們經常跳過主菜。我們學到的第二件事是,菜單上的名字和單字只是單詞,味道的記憶會束縛你的大腦。沒有任何言語可以描述菜餚的味道和稠度;廚師需要花費數年時間才能達到完美的平衡。
我們選擇請廚師亞歷山德羅推薦他最喜歡的主菜。這是正確的決定。我們最終享用了 10 道菜的晚餐,每道菜都是精美的藝術品。看起來和吃起來一樣美麗。多種口味在口中的平衡增添了樂趣的一致性。每道菜都是一個小小的歡樂時刻。
我們可以寫下我們品嚐過的所有美味菜餚的詳細清單,但如上所述,它並不能公正地反映這次體驗。照片至少可以看出演示是多麼的精緻和美麗。開胃菜的價格平均為每道菜 600 至 1,200 泰銖。
判決書
Acqua 是一家很棒的餐廳,適合特殊場合和懂得美食的人。是的,它很貴,但如果優質的菜餚很重要,那麼您將不會後悔這個非凡的夜晚。
更多照片
Acqua 餐廳訊息
地點: 芭東海灘
地址: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, 普吉島 83100
已提交: 下午 5 點至下午 11 點
電話:076 618 127
價格: 高
其他麵條: 現代義大利美食
Facebook: 點擊這裡.
Acqua 餐廳地圖
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