普吉島 Vset 餐廳
事實上，Vset（泰語中「神奇」的意思）是非常成功的海鮮餐廳的一部分 Kan Eang @ 碼頭 位於查龍灣，甚至共用一些設施，例如美麗的海濱酒吧，是晚餐前喝一杯的完美場所。一天結束時查龍灣的景色非常令人放鬆，與所有常見的海濱餐廳截然不同；地平線上佈滿了許多小島，許多大大小小的船隻在寧靜的海灣裡輕輕地晃動。
然而，Vset 是一種完全不同的體驗。全空調餐廳很大，分為三個包廂，裝潢精美。第一個房間也是主入口，配有餐桌，圍繞著美麗的 U 形開放式廚房。第二間餐廳靠近大海，寬敞舒適，擁有溫暖的木質色調和昏暗的燈光。中間是酒窖，展示您可以從菜單中選擇的葡萄酒。
男女服務員都非常有禮貌，英語說得很好。菜單原創且有創意，主廚的推薦標有一個小V，我們通常都會選擇。一旦我們的訂單被接受，我們就得到了麵包片和美味的開胃菜（是的，字典裡有這個），但我發現自己忙著拍照。 Vset 對食物的呈現感到非常自豪，所以我去參觀了開放式廚房，想一睹製作過程。開胃菜似乎總是需要很多關注……我們吃了餛飩，裡面塞滿了當地的藍蟹和和牛片，配上香煎鵝肝；兩者都非常好。
在我們一生中嘗試了這麼多餐廳之後，我們開始注意到開胃菜通常都很好吃，但主菜才是廚師真正才華橫溢的地方。我們點了Osso Buco，這是我最喜歡的菜之一，但不容易煮到完美，還有羊排，這是一道簡單的菜，但品質和烹飪都不樂觀。兩道菜都擺盤精美，烹飪完美，但不幸的是，有點太鹹了。甜點菜單很誘人，但我們只吃了推薦的百香果餡餅，味道不錯。
總的來說，Vset 是一次很好的體驗，只是有一點小問題，廚師 Ronnie Macuja 那天晚上不在，而且主菜最後太鹹了。我想我們必須再試一次，但我們可能會提前打電話以確保羅尼廚師在附近。
VSET 的更多照片
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Vset 餐廳訊息
活動地點：靠近查龍碼頭旁邊 Kan Eang @ 碼頭
已提交：11.30到11.30 pm
聯繫電話：076 381159
普吉島 Vset 餐廳 地圖