▷ BrassWok 泰式烹飪課程

在普吉島學習如何烹飪美味的泰國菜！

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BrassWok 的泰式烹飪課程適合每次 2 至 6 位賓客的小團體。通常，每位客人都會有自己的工作站，並親自學習製作自己的菜餚。這些課程有趣、有教育意義且有趣。廚師教練以適合客人的個人且愉快的節奏教授實作課程。烹飪助手可以幫助您成功學習。

您可以從他們的前 3 名菜單中選擇 4-20 道菜，或詢問季節性套餐的推薦。烹飪課程長度為3小時，上午課通常為上午9點至中午12點，下午課程為下午1點至4點。費用為每人淨價 3,000 泰銖。開設課程需至少 2 人預約。客人將享受他們在課堂上製作的每道菜和/或可以帶走作為晚餐，並將 BrassWok 優質圍裙和食譜帶回家。

參觀生鮮市場

BrassWok 也為上午課程提供市場導覽服務，從早上 8 點開始參觀新鮮市場，當地人會在那裡購買當天的食材。您還可以品嚐一些當地時令小吃，無論當天早上有什麼。市集之旅 + 烹飪課每人淨價 3,900 泰銖，目前包括卡馬拉、蘇林、邦濤和拉古納地區的接客服務。如果需要前往其他地區，還可以協助和安排交通。

私人班

對於較大的團體，BrassWok 還可以在會場或私人住宅組織私人課程，無論是演示風格還是實踐研討會。他們不僅提供烹飪課程，還提供客製化烹飪體驗，例如美食之旅、團隊建立活動或公司郊遊的烹飪遊戲、學校的教育趣味演示、婚禮/單身派對計劃或簡單的家庭假期活動。

裴主廚是誰

BrassWok 由主廚 Pui 領導，她在藍帶都喜專業泰式烹飪專業獲得第二個學位，並追求自己的熱情。她相信您會對泰國烹飪的簡單性感到驚訝，並希望推廣被遺忘或忽視的當地種植的食材。這種營養豐富的當地家常菜從未出現在知名餐廳的菜單上，她也想向他們展示這一點。她的目標是確保您回家後能夠用現有的原料創造出您渴望的泰國風味。

在新冠病毒封鎖該島幾年之前，她的課程在 TripAdvisor 上獲得了所有 5 星級評價，並獲得了 2018 年和 2019 年卓越證書。現在，BrassWok 在距離普吉島樂古浪約 10 分鐘車程的 Thai House 私人住宅開設烹飪課程，歡迎提前預訂。新場地是一顆隱藏的寶石。傳統泰式木製別墅的小型建築群將帶您回到古老的大城時期。池塘邊的薩拉會提醒您水在泰國生活中的重要性。