曼谷 Osha 餐廳

奧沙曼谷

Osha 曼谷是曼谷最豪華、最高檔的泰國餐廳之一 曼谷。 Osha 最初來自舊金山，在那裡經營五家餐廳，提供由才華橫溢的泰國廚師烹製的略帶風味的泰國美食。

這棟建築傲然矗立在隆比尼公園對面的 Wireless 路和 Ruamrudee 路的轉角處，規模巨大，甚至令人生畏。我們在開業後不久就第一次嘗試了，雖然還不錯，但第一個體驗並不像設計那麼引人注目。當時，菜餚對我們的口味來說有點太複雜了。所以，我們最初並沒有把這家餐廳評為那麼高，然後就忘記了......直到今天。

總的來說，曼谷 Osha 的這次新體驗是成功的。我們會回來，甚至會帶朋友一起去：美味的泰國菜就是要跟大家分享！

我們碰巧經過 Osha 曼谷，從多年的深入餐廳評論中我們了解到，每家餐廳都應該有第二次機會。這次晚宴就是為了證明這個指導方針是多麼正確！

我們走進宏偉的大門，從街上可以看到裡面，我們想知道這麼大的餐廳能變得多麼繁忙。曼谷Osha可以容納大量客人，而一年前，這裡還沒有那麼繁忙，也沒有太多熱鬧，所以我們有點著急。令我們驚訝的是，曼谷 Osha 幾乎擠滿了人，客人們議論紛紛，包括二樓！

設計令人印象深刻，超高的天花板，兩層樓高的窗簾，金色的圓形吧台，上面有巨大的傳統泰式皇冠頭飾裝飾。結果可能有點俗氣，但氣氛熱鬧，還是很漂亮的。

我們被邀請坐在剩下的幾張免費桌子上，並提供了菜單，還為我們提供了一些免費的碳酸飲料；我們很高興。從那一刻起，一個驚喜又一個接一個。現場氣氛熱烈、輕鬆；團隊高效且友好，但又不顯得複雜（在高檔餐廳，服務會讓人感覺僵硬）。食物的擺盤很漂亮，食物很棒，而且價格，包括酒，也沒有我們記憶中的那麼高。所以基本上，曼谷 Osha 看起來是一家非常好的、成功的餐廳。

菜單上這麼多的菜餚聽起來很誘人。我們點了 5 道菜，心裡常有個疑問：會不會太多了？這是每個小食者的困境。

食物非常泰式，裝飾優雅，但味道上有一點小小的改變，保持了正宗的泰式味道。有些菜很辣，即使對於泰國人來說也是如此。我們去吃真正的泰國美食：脆皮豬耳朵（是的！）（270 泰銖）、水煮牡蠣配卡菲爾酸橙泡沫，放在藍色鹽皮上（250 泰銖）、非常正宗、美味的Tom Sai Bua 蓮花湯莖（350 泰銖）、蒸鱸魚佐辣酸橙醬（550 泰銖），味道非常當地，但擺盤更優雅。

所有的東西無一例外都很美味，團隊總是很及時，英語說得很好，禮貌和友好，價格有點高，但比以前便宜很多。總的來說，曼谷 Osha 的這次新體驗取得了圓滿成功。我們回去了好幾次，還帶著我們的朋友…美味的泰國菜就是要分享的！